Restauració - Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière
GIRONA (ROSES)
: OFICINA DE TREBALL DEL SOC
: OFFRE TRANSFRONTALIÈRE – LIEU DU TRAVAIL: ROSES
https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/098ZJVG
En Espagne dans un complexe touristique Terraza Grup à Rosas : Hôtel spa Terraza****, 1935 Hôtel….. Les établissements hôtelier étant classés au Guide Michelin.
Dans le cadre de votre mission sous la responsabilité du directeur de restaurant.Vous travaillez au sein d´une équipe dans un restaurant gastronomique, vous serez en charge de la préparation des pâtisseries.
Vous avez des connaissances en sucre et du chocolat.
Vous devez être autonome et confirmé(e) sur ce poste.
Vous serez une composante de l´équipe permettant de rendre meilleure la qualité de service.
Logement et nourriture pris en charge par l´employeur.
Espagnol, français, anglais correct exigés.
Poste a pourvoir de Avril à Novembre.
Type de contrat
Contrat travail saisonnier – 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Horaires normaux
Salaire
Salaire : A négocier selon experience
ROFIL SOUHAITÉ
Expérience
2 ans – Patissier de restaurant Cette expérience est indispensable
Savoirs et savoir-faire
Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir un espace de vente
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, …) pour la réalisation des produits
Formation
CAP, BEP et équivalents
Langues
Français Courant Exigé Cette langue est indispensable
Espagnol Correct Exigé Cette langue est indispensable
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Qualification : Employé qualifié
Secteur d´activité : Restauration traditionnelle
Candidatures en cours : 3.

: LABORAL TEMPORAL
: 40
: No informat
25/02/2020
Fuente: Feina Activa.
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